지난주에는 준비과정을 실습했었지요.

이번주에는 지난주에 이어서 조리과정을 해보았어요.

직접 카페에스프레소를 추출해보고 잔과 스푼을 준비하여 쟁반에 조심스레 올려놓고

손님앞으로가서 수줍게~~ " 실례합니다 !! "를 말해줍니다.

처음에는 할 수 있을까? 했었는데 아유~~~ 그런걱정은 이젠 하지않아도 되겠어요.

정말 진지하게 열심히 최선을 다해서 즐겁게 수업에 참여해주셔서

저희도 많은걸 배우고 있답니다.

앞으로 남은 과정도 우리 파이팅해요~~^^)/////